Måltider og kosthold / Meals and nutrition

Det er ganske mange og av og til store forskjeller mellom SOS barnehagen og de barnehagene jeg har arbeidet i hjemme i Norge. I barnehagen har de med seg mat til "snack time" og de får de servert varm lunsj hver dag.

There are many and sometimes big differences between the SOS k.g. and the kindergartens that I've work in back in Norway. The kids bring their own food for "snack time" and they get served warm lunch every day.

En av de tingene som vi har lagt merke til her nede er at det er veldig mye mindre fokus på barnas kosthold i forhold til maten de har med hjemmefra. Selvfølgelig er det flere av barna som har med seg frukt, yoghurt og brød, men en del av barna har også med seg det som vi regner som godteri. Det er ikke uvanlig at noen av barna har med seg både sjokolade, potetgull eller andre søtsaker. Enkelte av barna bærer også preg av nettopp dette, siden de i en alder av 3-4 år er tydelig overvektig. Det er altså ikke forbud mot å ta med søtsaker slik det i mye større grad er i de norske barnehagene. Ut i fra det vi har lært kan det være litt motstridende at barna får innta store mengder med sukker, for så å bli bedt om å sitte i ro. Maten barna får servert i barnehagen er derimot litt sunnere og mer tradisjonell mat slik at de er sikker på at barna har fått i hvertfall et skikkelig måltid hver dag.

One of the differences that we have noticed here is that there is much less focus on the childrens nutrition when it comes to the meal they bring with them to the kindergarten. Of course some of the children bring fruits, yoghurts and bread, but some of the children also have with them what we would classify as sweets. Some of the children are characterized by this, as they are clearly overweight for a child of 3-4 years. There is no ban of sweets in the degree that we see in the Norwegian kindergartens. From what we learn about nutrition it is quite conflicting when the children are allowed to consume large amounts of sugar, and then being told to sit still. However the food the children are served in the k.g. is more healthy and a bit more traditional dishes, so that they can be sure that the children at least have had one propper meal each day.

En annen forskjell i forhold til måltidene i barnehagen er at de ber en bønn før hvert måltid. Denne bønnen foregår gjerne både på engelsk, afrikaans og xhosa. Før varmmåltidet bruker de i likhet med norske barnehager å synge en sang, i vår klasse er det som regel "Fader Jakob" på de nevnte språkene. Eller så synger de denne bønnen til melodien av Fader Jakob:

Another difference from the Norwegian kindergartens when it comes to meals is that they say a prayer before every meal. This prayer is often said in both English, Afrikaans and Xhosa. Before the warm lunch, like the Norwegian k.g. they some times sing a song, in our class it's usually "Brother John / Fader Jakob" in the languages above. Or they will sing this prayer to the melody of Fader Jakob:

Thank you Father
Thank you Father
For our food
For our food

And your many blessings
And your many blessings

Amen
Amen